Say Cheese

いいかげんこの上ないチーズケーキのレシピ。

�Honey Graham Crackerを１袋、粉々にする。袋破ける可能性大。そうなると片付け面倒、先手を打ってビニール袋はなさねとく。バター(50g)を入れて、レンジでチン、なじませる。
�室温に戻したクリームチーズ１箱に砂糖75g、ヨーグルト200gをまぜる。
�水50ccにゼラチン１袋を入れ、レンジ弱で１分。溶けたものをチーズに投入。
�生クリーム１パック混ぜる。半分ぐらい入れたらパックの中にレモンジュースを入れて振る。それもすべて入れる。
�クッキークラムをチーズ生地の上に載せる。冷蔵庫で固める。

終了。